Penguatan Ketahanan Pangan Rumah Tangga melalui Pemberdayaan Dharma Wanita Politeknik Kelautan dan Perikanan Sorong

Abstrak

Program Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini dilaksanakan untuk memperkuat ketahanan pangan keluarga melalui optimalisasi pemanfaatan lahan pekarangan rumah oleh kelompok perempuan (PKK) di Kota Sorong, Papua Barat Daya. Kegiatan mencakup penyuluhan gizi, pelatihan budidaya tanaman pangan cepat panen, manajemen pemeliharaan, serta bimbingan pemanfaatan hasil panen untuk konsumsi dan peluang usaha skala rumah tangga. Pendekatan partisipatif diterapkan guna memastikan keterlibatan aktif peserta dalam seluruh tahapan kegiatan. Hasil evaluasi menunjukkan peningkatan signifikan pada pengetahuan teknis budidaya (85%), keterampilan pengolahan pangan (78%), dan motivasi berwirausaha (72%). Program ini juga menghasilkan kontribusi ekonomi awal melalui substitusi belanja pangan serta potensi pendapatan tambahan dari surplus panen. Selain itu, diperoleh penguatan jejaring sosial, peningkatan kepercayaan diri perempuan sebagai agen perubahan keluarga, dan tumbuhnya budaya berbagi hasil antaranggota. Meskipun demikian, pelaksanaan program masih menghadapi tantangan keberlanjutan, terutama terkait kontinuitas pendampingan, ketersediaan sarana produksi, dan ketergantungan pada musim hujan. Oleh karena itu, diperlukan strategi lanjutan seperti pembentukan kelompok usaha bersama, integrasi dengan program pemerintah daerah, dan skema monitoring mandiri. Secara keseluruhan, program ini efektif dalam mendorong pemanfaatan lahan pekarangan sebagai solusi ketahanan pangan keluarga dan pemberdayaan perempuan di tingkat akar rumput.