Pembuatan Pakan Alternatif (Berbentuk pasta) Berbahan Dasar Limbah Tepung Ikan Rucah Di Desa Belubang Kabupaten Bangka Tengah
THE ALTERNATIVE FEED PRODUCTION (PASTE-FORM) WITH TRASH FISH MEAL WASTE IN BATU BELUBANG, CENTRAL BANGKA
DOI:
https://doi.org/10.15578/bs.v3i02.46Kata Kunci:
Pakan, pasta, perikanan, limbah, tepung ikanAbstrak
Memanfaatkan limbah tepung ikan rucah menjadi pakan alternatif (berbentuk pasta) untuk benih lele telah memberikan manfaat yang cukup besar dalam pemanfaatan potensi perikanan dalam memaksimalkan “zero waste” dan “Blue economy”. Kegiatan ini dilakukan di Desa Batu Belubang, Kabupaten Bangka yang lokasinya di pesisir pantai dengan profesi umum masyarakatnya adalah sebagai nelayan. Dimama saat ini limbah dari ikan rucah belum termanfaatkan dengan baik. Kami memulai kegiatan dari pemanfaatan sisa-sisa atau limbah ikan yang pada awalnya tidak termanfaatkan menjadi lebih berharga dan memiliki nilai manfaat serta nilai jual dengan menjadikan limbah tersebut menjadi bahan utama dalam pembuatan pakan alternatif bagi benih lele. Kegiatan ini diawali Pemilihan bahan baku yaitu tepung limbah ikan rucah, kemudian melakukan penepungan bahan baku, penimbangan bahan baku, pencampuran bahan baku dan terakhir pencetakan dan percobaan pemberian pakan ke benih lele. Setelah serangkaian pembuatan pakan dilakukan dan didokumentasikan, maka dilakukan kegiatan penyuluhan untuk menyebarluasan informasi tentang cara pembuatan pakan alternatif dan pemanfaatan limbah ikan rucah untuk menunjang kegiatan budidaya perikanan dan meningkatkan pendapatan dan perbaikan kesejahteraan masyarakat.
Referensi
Astuti, A. D. (2014). Pemanfaatan limbah cair pemindangan ikan. Jurnal Litbang: Media Informasi Penelitian. Pengembangan Dan IPTEK, 10(2), 144–122.
Darmawiyanti, V., & Baidhowi. (2015). Teknik Produksi Pakan Buatan Di Balai Perikanan Budidaya Air Payau (Bpbap) Situbondo Jawa Timur. Jurnal Ilmu Perikanan, 6(2), 118–124.
Deni S. (2015). Karakteristik Mutu Ikan Selama Penanganan Pada Kapal KM. Cakalang. Jurnal Ilmiah Agribisnis Dan Perikan., 8(2), 72–80.
Fahrizal, A., & Ratna, R. (2018). Pemanfaatan limbah pelelangan ikan jembatan puri di kota sorong sebagai bahan pembuatan tepung ikan. Gorontalo Fisheries Journal, 12, 10-21.
Hutapea, R. Y. F., Khikmawati, L. T., & Gusfirmansyah, W. (2019). Studi Penanganan Hasil Tangkapan Purse Seine Di Km Bina Maju Kota Sibolga. Jurnal Teknologi Perikanan Dan Kelautan, 10(2), 183–190.
Huwaidi, N., Panggabean, E. L., & Apriliya, I. (2021). Huwaidi, Peningkatan Pengetahuan dan Keterampilan Pengolahan Limbah Ikan Kepada Kelompok Nelayan Tradisional Secara Daring di Belawan, Sumatera Utara. JPKMI (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Indonesia), 2(3), 191-201.
Iswandiary, M. B. P., Khikmiyah, F., Rahim, A. R., Fauziyah, N., & Sukaris, S. (2021). Pemanfaatan Limbah Rumah Tangga (Usus Ikan) Dikelurahan Lumpur Sebagai Pakan Ikan (Pelet Ikan). DedikasiMU: Journal of Community Service, 3(2), 869–876.
Murtidjo. (2001). Pedoman meramu pakan ikan. Kanasius.
Sihite, H. H. (2017). Studi Pemanfaatan Limbah Ikan Dari Tempat Pelelangan Ikan (TPI) dan Pasar Tradisional Nauli Sibolgamenjadi Tepung Ikan Sebagai Bahan Baku Pakan Ternak. Jurnal Teknologi Kimia Unimal, 2(2), 43–54.
Tani, V., Rasdam., & Siahaan I.C.M. (2020). Teknik Penanganan Ikan Hasil Tangkapan di atas Kapal Purse Seine pada KM. Asia Jaya AR 03 Juwana Pati Jawa tengah. . Jurnal Ilmu Perikanan Dan Budidaya, 63–73.
Utomo, N. B. P., & Susan Setiawati, M. (2013). Peran tepung ikan dari berbagai bahan baku terhadap pertumbuhan lele sangkuriang Clarias sp. J. Akuakultur Indonesia, 12(2), 158–168.
Yolanda, S., Santoso, L., & Harpeni, E. (2013). Pengaruh Substitusi Tepung Ikan Rucah Terhadap Pertumbuhan Ikan Nila Gesit. Jurnal Rekayasa Dan Teknologi Budidaya Perikanan, 1, 95–100.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2023 Fitri Sil Valen, Tiara Puspa Anjani, Endang Bidayani
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
